пищевые добавки

Виртуальная выставка «Пищевое сырье и добавки» Могилевского филиала РНТБ

На виртуальной выставке «Пищевое сырье и добавки» представлены  ведущие научные исследования, прикладные методики и регуляторные практики, связанные с сырьевыми источниками и функциональными ингредиентами пищевых продуктов.

тематический обзор

Тематический обзор «Масложировая индустрия: от классических технологий к функциональным продуктам нового поколения»

Информационная поддержка реального сектора экономики Беларуси – главное направление деятельности Республиканской научно-технической библиотеки (РНТБ).

Тематическая выставка ко Всемирному дню шоколада в Могилевском филиале РНТБ

С 8 по 31 июля в Могилевском филиале РНТБ будет проходить тематическая выставка «Производство шоколада: технологии, стандарты, качество». Выставка приурочена ко Всемирному дню шоколада, который отмечается 11 июля.

тематический обзор

Тематический обзор «Функциональные мясные снеки»

Информационная поддержка реального сектора экономики Беларуси – главное направление деятельности Республиканской научно-технической библиотеки (РНТБ).

Стандарт недели

Стандарт недели. ГОСТ 35075-2024. Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса)

Растительные напитки применяются как альтернатива традиционному молоку в повседневном рационе, вегетарианском и веганском питании, а также в диетическом и функциональном питании.

Стандарт недели. СТБ ISO 22003-1-2024. Безопасность пищевой продукции. Ч. 1

Сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции — это официальное подтверждение соответствия процессов компании требованиям международных стандартов, таких как ISO 22000.