Самым великим изобретением человечества академик К. А. Тимирязев назвал ломоть свежеиспеченного хлеба . Хлеб является одним из важнейших продуктов питания во всем мире, поэтому не удивительно, что у него есть свой праздник – Всемирный день хлеба, который отмечается ежегодно 16 октября. Этот праздник напоминает нам о ценности и значимости хлеба в нашей жизни, а также способствует сохранению традиций и культурных ценностей, связанных с приготовлением и употреблением хлеба.
С 22 по 31 октября в читальном зале Могилевского филиала РНТБ действует тематическая выставка «Традиции хлебопечения». Выставка знакомит читателей с историей хлеба, его ролью в жизни людей и разнообразием способов приготовления выпечки. Экспозиция может стать интересной для посетителей разных возрастов: одни узнают, как менялись технологии хлебопечения, другие найдут проверенные рецепты, а третьи откроют для себя культурные обычаи, связанные с хлебом. Книги и другие материалы помогают увидеть в привычной буханке не просто продукт питания, а результат труда, знаний и традиций, которые передавались из поколения в поколение.
Хлебная промышленность Республики Беларусь является одной из ключевых отраслей национальной экономики. В стране функционирует множество хлебопекарных предприятий, которые обеспечивают население разнообразной и качественной хлебобулочной продукцией.
Могилевский филиал РНТБ ждёт Вас с понедельника по пятницу с 8.30 до 19.00, в субботу с 10.00 до 18.00 (воскр. – вых.). Справки по тел. +375 222 24 59 34.
