Тематическая выставка «Традиции хлебопечения» в Могилевском филиале РНТБ
Самым великим изобретением человечества академик К. А. Тимирязев назвал ломоть свежеиспеченного хлеба .
Стандарт недели. СТБ 639-95
В рубрику «Стандарт недели» мы включили СТБ 639-95 «Хлеб из ржаной, смеси ржаной и пшеничной муки. Общие технические условия». Документ введен на территории Республики Беларусь 1 июля 1996 года и с тех пор претерпел восемь изменений и шесть поправок.
Теория идеального блинчика
Приближается Масленичная неделя и сейчас самое время задуматься над блюдами для праздничного стола. Сегодня мы делимся с вами секретом приготовления идеального блина.