Тематическая выставка «Кофейные стандарты» представлена в РНТБ
С 1 по 30 сентября в читальном зале отдела технических нормативных правовых актов (ком. 504) будет работать тематическая выставка «Кофейные стандарты».
Стандарт недели. СТБ 2509-2017 Сырки творожные глазированные. Общие технические условия
В наше время в любом продуктовом магазине ассортимент глазированных творожных сырков настолько велик и разнообразен, что кажется так было всегда. Но, это не так. Творожные сырки впервые начали производиться в СССР, в 1930-е годы.
Стандарт недели. ГОСТ ISO 7301-2024. Рис. Технические условия
Рис – один из самых популярных злаков в мире, из-за своих питательных свойств и отличной совместимости с другими ингредиентами – мясом, птицей, овощами и морепродуктами.
Тематические выставки в июле
С 1 по 31 июля в РНТБ пройдут тематические выставки:
Тематические выставки в июне
С 1 по 30 июня в РНТБ пройдут тематические выставки:
Стандарт недели. ГОСТ 35075-2024. Напитки на растительной основе (из зерна, орехов, кокоса)
Растительные напитки применяются как альтернатива традиционному молоку в повседневном рационе, вегетарианском и веганском питании, а также в диетическом и функциональном питании.
Стандарт недели. ГОСТ 34975-2023. Напитки безалкогольные тонизирующие. Общие технические условия
Безалкогольные тонизирующие напитки в последнее время занимают все более заметное место на современном рынке пищевой продукции.
Стандарт недели. ГОСТ 35112-2024. Продукты кисломолочные низколактозные и безлактозные. Общие технические условия
В настоящее время возрастает потребность в продуктах, адаптированных для людей с непереносимостью лактозы.
Тематический обзор «Пищевая промышленность»
Информационная поддержка реального сектора экономики Беларуси – главное направление деятельности Республиканской научно-технической библиотеки (РНТБ).
Стандарт недели. СТБ ISO 22003-1-2024. Безопасность пищевой продукции. Ч. 1
Сертификация системы менеджмента безопасности пищевой продукции — это официальное подтверждение соответствия процессов компании требованиям международных стандартов, таких как ISO 22000.