День макарон: празднуем со вкусом!
Всемирный день макарон – праздник сравнительно молодой: его учредили в 1995 году на международном конгрессе производителей макаронных изделий, который проходил в Италии.
Тематические выставки в сентябре
С 1 по 30 сентября в РНТБ пройдут тематические выставки:
Виртуальная выставка «Пищевое сырье и добавки» Могилевского филиала РНТБ
На виртуальной выставке «Пищевое сырье и добавки» представлены ведущие научные исследования, прикладные методики и регуляторные практики, связанные с сырьевыми источниками и функциональными ингредиентами пищевых продуктов.
Тематические выставки в июле
С 1 по 31 июля в РНТБ пройдут тематические выставки:
Всемирный день шоколада
Ежегодно 11 июля отмечается Всемирный день шоколада.
Стандарт недели. ГОСТ 28373-94. Капуста кочанная свежая. Руководство по хранению
Сентябрь — время уборки урожая многих культур, в том числе и капусты.
Периодическое издание «Food Technology»
Предлагаем Вам ознакомиться с американским научно-техническим изданием Food Technology.