Растительные напитки применяются как альтернатива традиционному молоку в повседневном рационе, вегетарианском и веганском питании, а также в диетическом и функциональном питании.
Конец лета и осень – пик сезона арбузов. Этот сладкий, освежающий, низкокалорийный и полезный для здоровья продукт любят дети и взрослые по всему миру.
С чем ассоциируется у людей приход весны? Конечно же, с потеплением, таянием снега, подснежниками и, безусловно, березовым соком.
Всемирный день продовольствия — один из самых широко отмечаемых дней в календаре ООН
Почти 800 млн. человек на планете страдают от голода и недоедания. Около 14 % производимого в мире продовольствия теряется на этапе от сбора урожая до поступления в розничную торговлю. На 9 видов растений приходится 66% всей продукции земледелия, тогда как в мире существуют не менее 30 000 съедобных растений. На Шпицбергене в Заполярье хранятся семена…