«Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия».
За последние 10 лет популярность спорта возросла: для многих спорт стал не просто хобби, а образом жизни. Для достижения максимального результата необходимо придерживаться нескольких правил, в число которых входит и здоровое, сбалансированное питание. Людям, активно занимающимся спортом, необходимо потреблять в пищу большое количество белка для поддержания высокой скорости обмена веществ, набора мышечной массы или жиросжигания.
С 01.01.2021 на территории Республики Беларусь впервые введен ГОСТ 34621-2019 «Продукция пищевая специализированная. Напитки белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые сухие для питания спортсменов. Общие технические условия».
Действие стандарта распространяется на специализированную пищевую продукцию – сухие белковые, белково-углеводные и углеводно-белковые напитки (напитки), предназначенные для употребления в пищу в разведенном виде спортсменами в определенный период спортивной деятельности, и устанавливает общие технические требования, характеризующие показатели качества и безопасности к ним. Стандарт включает также требования к упаковке, маркировке, транспортированию и хранению, срокам годности и пр.
Параллельно с ГОСТ 34621-2019 на территории Республики Беларусь действуют:
ГОСТ 34006-2016. Продукция пищевая специализированная. Продукция пищевая для питания спортсменов. Термины и определения;
ГОСТ 34622-2019. Продукция пищевая специализированная. Напитки изотонические для питания спортсменов. Общие технические условия.