Творог: история и производство, польза и вред, состав и интересные факты
Творог — это кисломолочный продукт, который получается из обезжиренного или цельного молока путем его сквашивания и отделения сыворотки.
Стандарт недели. ГОСТ 29018-2021. Пивоваренная продукция
Пиво – самый популярный в мире напиток после воды и чая, известный с эпохи неолита наряду с мёдом, квасом и вином. Насчитывается более 1000 разнообразных сортов пива.
Периодическое издание «Food Technology»
Предлагаем Вам ознакомиться с американским научно-техническим изданием Food Technology.
«На сладенькое»: факты о сахаре
Калорийность сахара — около 400 ккал на 100 г продукта.