Бортничество и колодное пчеловодство признаны нематериальным культурным наследием Беларуси.
Пчеловодство Беларуси
XV в. – переход от бортничества к колоде.
XVI в. – появление «восковництва» – отрасли по переработке воска; обширная торговля мёдом и воском.
1506–1507 гг. – Полоцкая, Брест-Литовская, Гродненская и Владимирская княжеские кладовые отпустили на продажу 239 129 пудов воска, около 16 млн пудов мёда.
«Описание пчеловодческого хозяйства, в Щорсах составленное, года 1785» Иохима Литавора Хрептовича – первая печатная книга по пчеловодству, написанная в Беларуси.
В настоящее время действуют 4 племенных пчелопитомника: брестский, гродненский и питомники в Минском районе.
Почему это важно?
Пчёлы – это не только мёд.
Пчёлы – насекомые-опылители, от которых зависит выращивание многих видов растений.
Пчёлы – наша продовольственная безопасность и биоразнообразие.
Пчёлы сигнализируют о проблемах со здоровьем местных экосистем.
По всему миру сокращается опыление, урожайности культур снижается.
Инвазивные насекомые, пестициды, изменения в землепользовании – угроза для пчелиных колоний.
Этапы пчеловодства
Дикое – охота за мёдом и воском, пчелиные соты разыскивали в дуплах деревьев.
Бортевое – пчелиные рои ловили и помещали в дупла.
Колодное – содержание пчёл в неразборных ульях: колодах, дуплянках, глиняных или сделанных из коры. Чтобы взять мёд и воск, пчёл убивали серным дымом, ульи ломали.
Рамочное – разведение пчелиных семей в разборных ульях с вынимающимися рамками.
Главные изобретения для пчеловодства
1814 г. – пчеловод Пётр Прокопович (Черниговская губ.) изобрел первый рамочный улей.
1851 г. – Л.Л. Лангстрот (США) запатентовал рамочный улей, ставший прототипом всех современных ульев.
1857 г. – пчеловод Иоганн Меринг (Германия) изобрел вафельницу для получения искусственной вощины методом прессования.
1857 г. – священник Е.С. Гусев (Россия) разработал технологию искусственного вывода маток и необходимую для этого оснастку.
1865 г. – пчеловод Ф. Грушка (Чехия) изобрел медогонку для извлечения мёда из ячеек сот под воздействием центробежной силы.
Интересно знать
Пчёлы обитают на Земле 30 миллионов лет.
Рабочая пчела живёт от 30 до 35 дней.
Египетские фараоны носили титул «Повелитель пчёл».
1766–1771 гг. – лютеранский пастор Гадам Богухвал Шерах издавал первый в Европе научный журнал по пчеловодству.
Apimondia – международная организация пчеловодов, основана в 1897 г.
Пчёлы изображены на монетах Италии, Мальты, Норвегии.
Пчеловодством занимаются на всех континентах, кроме Антарктиды.
