20 мая отмечается Всемирный день пчел! Эта дата выбрана не случайно: именно в этот день родился Антон Янши – основоположник современного пчеловодства.
Предложение отмечать День пчёл, выдвинутое Словенией, было единогласно одобрено Генеральной Ассамблеей ООН 20 декабря 2017 года «в целях напоминания о важности опылителей, угрозах их существованию и их вкладе в стабильное развитие».
Пчелы являются одними из самых полезных насекомых на планете, играют важную роль в экосистеме и обеспечивают целый ряд благоприятных условий существования растений, животных и людей.
Чем занимаются пчелы?
Одна из основных функций пчел – это поллинизация, или перенос пыльцы с тычинок цветка на пестики. Этот процесс жизненно важен для размножения растений, так как обеспечивает оплодотворение и формирование семян и плодов. Пчелы являются одними из основных опылителей и выполняют эту роль великолепно благодаря своей анатомической структуре и поведению.
Яркий цвет, запах и сладкий нектар цветов привлекает пчел, и, когда пчела приближается к цветку в поисках пищи, она активно перемещается вокруг него, перенося пыльцу на своем теле. Когда она переходит к следующему цветку, некоторая часть пыльцы попадает на тычинки, что приводит к поллинизации. Таким образом, пчелы способствуют сохранению и разнообразию растительного мира.
Пчелы также известны своей способностью производить мед. Мед – ценнейший пищевой продукт с множеством полезных свойств. Процесс производства меда начинается с поиска цветов, содержащих нектар. Когда пчела находит подходящий цветок, она использует свой длинный ротовой аппарат, чтобы этот нектар собрать.
Собранный нектар затем сохраняется в «медовом желудке» пчелы – специальном органе, где он смешивается с ферментами. А обработка нектара происходит в улье: пчелы передают его друг другу, попутно добавляя ферменты, которые разбивают сложные сахара на простые. Этот процесс называется инверсией. Затем пчелы распределяют нектар по сотам и вентилируют его, чтобы удалить избыточную влагу и сделать мед более густым и стабильным.
Когда нектар окончательно превращается в мед, пчелы покрывают его слоем воска для сохранения свежести и предотвращения окисления. Мед становится готовым к употреблению и хранению, и пчеловоды могут собирать его, оставляя при этом достаточное количество меда для пропитания самих пчел.
Какие пчелы бывают?
Существует огромное разнообразие видов пчел. Ниже приведены некоторые из наиболее известных:
- Медоносные пчелы (Apis spp.), такие как Apis mellifera (европейская медоносная пчела), являются наиболее распространенным и известным видом пчел в пчеловодстве. Они производят мед и играют важную роль в опылении многих сельскохозяйственных культур.
- Шмели (Bombus spp.) – это крупные и пушистые пчелы. Они образуют социальные колонии, подобные медоносным пчелам, и также играют важную роль в поллинизации многих растений, включая томаты, малину и клубнику.
- Одиночные пчелы. Существует множество одиночных видов пчел, которые не образуют социальных колоний, а гнездятся в отдельных местах, таких как полости деревьев, земляные норы или стебли растений. Это такие виды, как осы-пчелы (Osmia spp.), мегахилиды (Megachilidae) и андрены (Andrena spp.). Они также эффективные опылители.
- Пчелы-маслянки (Melittidae) – это маленькие пчелы с металлическим блеском на теле. Они обычно предпочитают горные и пустынные районы и часто опыляют растения, которые не опыляются другими видами пчел.
- Пчелы-карпентеры (Xylocopa spp.) – это крупные пчелы сильного телосложения. Они получили свое название благодаря способности грызть дерево для создания гнезд. Они поллинизируют многие виды растений и могут быть заметными в городской среде, поскольку часто строят гнезда в деревьях и городских строениях.
Пчелы и биологическое разнообразие
Пчелы играют непосредственную и крайне важную роль в биологическом разнообразии и размножении растений, являясь ключевыми опылителями многих видов. Биологическое разнообразие растений играет важную роль в поддержании здоровья экосистем, обеспечивая пищу и убежище для различных животных, а также поддерживая функционирование экосистемных услуг.
Разные виды пчел предпочитают опылять разные растения, и их предпочтения могут варьироваться в зависимости от формы цветка, его цвета, запаха и нектара. Это приводит к специализации опылителей, где определенные виды пчел сосредоточены на определенных видах растений. Такое взаимодействие также способствует сохранению разнообразия видов в природных сообществах.
Исчезновение или сокращение численности пчел могут иметь серьезные последствия для биологического разнообразия. Многие растения, особенно те, которые зависят от опыления пчелами, не смогут размножаться и выживать, что может привести к их полному исчезновению. Кроме того, сокращение популяций пчел может повлечь за собой снижение численности других животных, которые питаются пыльцой и нектаром.