Цветы сопровождают нас повсюду, и ни одно важное событие в жизни не обходится без красивого букета – основного атрибута любого праздника. Цветы помогают нам выразить самые разные чувства – радость, благодарность, страсть, нежность, уважение, а также служат украшением наших домов.
Подобрать правильное сочетание цветов и сделать торжество незабываемым нам помогает флорист. Флориста нередко сравнивают с художником, только вместо красок мастер использует цветочные бутоны, зеленые стебли и листья, природные материалы. Подобно живописцу он ищет гармоничные цветовые сочетания и как настоящий скульптор «лепит» форму будущего букета.
Зарождение флористики как искусства и появление первых флористов произошло еще в древности. Известно, что составление красивых цветочных композиций было популярно уже в Древнем Египте (2800 – 28 гг. до н. э.). Зажиточные египтяне высоко ценили искусство флористов, способных создавать букеты и декоративные элементы из растений любой сложности. Чаще всего в композиции включали розы, хризантемы, ирисы, дельфиниумы, листья оливы.
Флористы существовали и играли важную роль в древнегреческой культуре (600 – 150 гг. до н. э.). Соцветиями не только украшали дома, их использовали как дополнение к образу – плели венки, закрепляли на одежде. Считается, что и первыми флористами были именно греки. Они собирали треугольные композиции, как правило, симметричной формы. Самыми популярными цветами у древних греков были розы, лилии, гиацинты и фиалки.
А в истории древнеримской флористики (28 г. до н. э. – 325 г. н. э.) долгое время доминировала роза – римляне создали вокруг нее целый культ.
История флористики разных стран уникальна и интересна. И наша страна не стала исключением. Однако в истории флористики Беларуси не упоминается статус профессии флориста. И это неудивительно, ведь официально она появилась 18.11.2022 благодаря Постановлению Министерства труда и соцзащиты № 72, которое ввело новый профессиональный стандарт на вид трудовой деятельности «Флорист».
Профессиональный стандарт «Флорист» введен в действие с 8 февраля 2023 года, предназначен для использования в сфере изготовления флористических изделий и их реализации.
Применение профессионального стандарта позволит организовать обучение работников и присвоение соответствующей квалификации по профессии рабочего «Флорист» (3-го, 4-го или 5-го разряда). Согласно профессиональному стандарту флорист третьего разряда должен ориентироваться в видах и названиях цветов и ботанических материалов, владеть различными способами обработки срезанных цветов и разбираться в оборудовании для первичной обработки материалов. От специалиста четвертого разряда нужно умение создавать круглые, каскадные и асимметричные композиции из живых цветов и других природных материалов в спиральной и параллельной техниках. Флорист пятого разряда кроме всего перечисленного должен еще уметь декорировать структурные букеты необычных форм и в разных техниках.
Применение профессионального стандарта позволит определить также трудовую функцию работника при выполнении работ по изготовлению аксессуаров из живых и искусственных цветов, букетов различных форм в спиральной (параллельной) технике, с использованием декоративных элементов из искусственных и натуральных материалов, создании цветочных композиций из живых срезанных цветов, сухоцветов, искусственных цветов.
В трудовой книжке работника теперь можно будет указать не только профессию «Флорист», но и присвоенный разряд и квалификацию.
Вы можете поработать с текстом профессионального стандарта «Флорист» в читальном зале отдела технических нормативных правовых актов. Ждем Вас по адресу: 5-й этаж, комн. 504, тел. для справок +375 17 203 83 34. Понедельник-пятница с 9:00 до 20:00, суббота с 10:00 до 18:00 (воскресенье — выходной).
Доступ к тексту профессионального стандарта «Флорист» имеется также в читальных залах областных филиалов РНТБ (Брест, Витебск, Гомель, Гродно, Могилев).
