Тематический обзор «Год белорусской женщины. Питание как фактор женского благополучия»
Информационная поддержка реального сектора экономики Беларуси – главное направление деятельности Республиканской научно-технической библиотеки (РНТБ).
Стандарт недели. ГОСТ 34846-2022. Полуфабрикаты мясные рубленые для детского питания. Технические условия
Хотите знать, сколько белка содержит шницель «Классный»? А сколько там должно быть жира? А соли? И, наконец, главный вопрос: сколько в нем должно быть хлеба? Так вот, ответы на эти вопросы дает ГОСТ 34846-2022. В шницеле «Классный» хлеба не должно быть вообще! Крахмала, кстати, тоже.