С 11 по 13 апреля 2023 года Республиканская научно-техническая библиотека принимала участие в 31-ой Международной выставке оборудования, пищевых технологий и решений для ритейла и индустрии питания HoReCa.RetailTech.
HoReCa – это сокращение от выражения Hotel/Restaurant/Café, то есть выставка, на которой представлены продукты и услуги, связанные с гостиничным и ресторанным бизнесом, а также кафе.
Выставка HoReCa является крупнейшим событием в сфере развития и продвижения ритейла, индустрии общественного питания, отельного и туристического бизнеса в Беларуси. Она ежегодно привлекает множество посетителей, в том числе профессионалов индустрии, предпринимателей и потребителей. На выставке можно увидеть самые разнообразные продукты и услуги, начиная от оборудования для гостиниц и ресторанов и заканчивая новейшими технологиями для кулинарии и управления бизнесом.
HoReCa представляет собой важное событие для всех, кто связан с гостиничным и ресторанным бизнесом, и может быть полезной для профессионального развития и расширения бизнес-контактов. Данная выставка также является площадкой для обмена опытом и знаниями между участниками и посетителями. В рамках выставки проводятся семинары, мастер-классы и другие мероприятия, на которых можно узнать о последних тенденциях в индустрии и поделиться своими знаниями и опытом.
В 2023 году вниманию посетителей и участников выставки были представлены:
- дегустации продуктов питания,
- мастер-классы от лучших шеф-поваров,
- выступления именитых спикеров на тему ресторанного бизнеса,
- кулинарное шоу «Республиканский чемпионат по драникам» и многое другое.
Благодаря участию в выставке РНТБ удалось продемонстрировать ресурсы и услуги библиотеки, привлечь новых пользователей, наладить новые контакты, пополнить фонд промышленных каталогов печатными материалами о новинках в области торгового, ресторанного оборудования и мебели.
Республиканская научно-техническая библиотека была награждена почетным дипломом за активное участие в работе выставки HoReCa.RetailTech.
Если Вам не удалось посетить выставку, но тема ритейла, индустрии общественного питания и туристического бизнеса Вам интересна, предлагаем воспользоваться нашим рекомендательным списком по теме выставки. В нем вы найдете научно-техническую литературу, патентные и нормативные технические документы.
С этими и многими другими источниками можно ознакомиться в нашей библиотеке по адресу: пр-т Победителей, 7.
Режим работы: понедельник – пятница с 9.00 до 20.00, суббота с 10.00 до 18.00 (воскресенье – выходной, последняя пятница каждого месяца – сан. день).
Справка по телефону +375 17 203 31 00.
